دسته: تغذیه سالم

نوشته پاریس کاظمیاندر سال‌های اخیر، نمک صورتی هیمالیا به عنوان جایگزینی سالم‌تر برای نمک معمولی سفره توجه زیادی را به خود جلب کرده است. رنگ صورتی چشم‌نواز و فرآیند استخراج طبیعی آن باعث شده بسیاری از افراد باور کنند که فواید بیشتری دارد. اما...

چربی بدن تنها یک ماده ذخیره‌ای بی‌فایده نیست، بلکه یک جزء پیچیده و پویا از بدن است که تأثیر زیادی بر متابولیسم، هورمون‌ها و سلامت کلی دارد.وقتی ما به انواع چربی های بدن فکر می‌کنیم، اغلب فکر میکنیم همه چربی های بدن را...

خطرات پنهان مکمل‌های گیاهی: چگونه می‌توانند به کبد شما آسیب برسانند؟ امروزه مکمل‌ های گیاهی به عنوان درمان‌های طبیعی برای مشکلات مختلف سلامتی، محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. بسیاری از مردم بر این باورند که چون این محصولات منشاء گیاهی دارند، بی‌خطر بوده و...

نوشته پاریس کاظمیان با افزایش دما در ماه‌های تابستان، آب به عنوان نوشیدنی ایده‌آل برای حفظ طراوت و هیدراتاسیون بدن مطرح می‌شود. این گزینه نه تنها بدون کالری و افزودنی است، بلکه مزایای بسیاری برای سلامتی نیز دارد. متخصصان تغذیه بر اهمیت مصرف آب...

نوشته پاریس کاظمیان برنج قهوه‌ای یک غله کامل است و برنج سفید نسخه تصفیه‌شده آن محسوب می‌شود. هر دانه کامل برنج شامل سه بخش اصلی می‌شود: سبوس، جوانه، و آندوسپرم. تفاوت این دو نوع برنج به روش پردازش آن‌ها برمی‌گردد. برنج قهوه‌ای لایه‌های بیرونی...

اوزمپیک Ozempic دارویی است که برای مدیریت دیابت نوع 2 استفاده می شود. این دارو به صورت تزریق (یک بار در هفته) زیر پوست انجام می شود. طبق اطلاعات شرکت سازنده، اوزمپیک مزایای خاصی را ارائه می دهد.

افزایش وزن از شایع ترین عوارض ناخواسته مصرف داروهای اعصاب و روان است. در این مقاله به این موضوع می پردازیم که چرا این داروها ممکن است باعث افزایش وزن شما شوند و راه هایی را برای به حداقل رساندن این پیامد ناخواسته پیشنهاد می کنیم. ما باور داریم که درک این مسئله که چرا این اتفاق رخ می دهد و انجام برخی تنظیمات می‌تواند به مدیریت بهتر این عارضه کمک کند

در طول دو دهه گذشته، بروز چاقی شدید در میان بزرگسالان استرالیایی به طور قابل توجهی از 4.9٪ به 9.4٪ افزایش یافته است.

در مناطق خارجی و مناطق دورافتاده استرالیا، شیوع ترکیبی اضافه وزن، از جمله چاقی، 72.2٪ گزارش شده است.

در میان مردان استرالیایی بین 65 تا 74 سال، میزان چاقی 42.2 درصد است.

کافئین یک ترکیب شیمیایی طبیعی است که در غذاها و نوشیدنی های مختلف یافت می شود. این محرک توانایی تقویت مغز و سیستم عصبی شما را دارد که منجر به طیف وسیعی از اثرات بر بدن شما می شود. در این مقاله، جنبه‌های چندوجهی کافئین را بررسی می‌کنیم، منابع آن، تأثیر آن بر بدن و فواید و خطرات بالقوه آن برای سلامتی را بررسی می‌کنیم.

اخیرا در رسانه ها و شبکه های اجتماعی شاهد جریانی هستیم که گاه پنهان و گاه آشکارتلاش میکند با توسل به انواع بهانه ها و شبه علم نسبت به اهمیت داشتن وزن مناسب شک و تردید ایجاد کند. این رویکرد سعی دارد تا تلاش برای رسیدن به وزن مناسب را نکوهش کرده و ارتباط علمی میان وزن بالا و افزایش خطر ابتلا به بیماریهای مختلف را انکار کند وادعا میکند بجای کاهش وزن خود بهتر است اعتماد به نفس بالا داشته باشیم

پرخوری شبانه که به عنوان سندرم خوردن شبانه یا اختلال خوردن شبانه نیز شناخته می شود، زمانی اتفاق میفتد که فرد در ساعات عصر یا ساعات شب در پاسخ به محرک های هیجانی مقدار قابل توجهی غذا مصرف می کند. این رفتار با مسائل مختلف سلامت عاطفی و روانی همراه است.

مصرف مکملهای غذایی برای چه افرادی توصیه میشود؟
انواع مکمل های غذایی کدامند؟
چه برندهایی از مکمل های غذایی در استرالیا مصرف کنیم؟
آیا قبل از مصرف مکمل های غذایی باید با پزشک عمومی یا متخصص تغذیه مشورت کنم؟
اگر مکمل های غذایی بیش از حد دریافت کنم چه اتفاقی می افتد؟
آیا حد بالایی برای استفاده از مکمل های غذایی وجود دارد؟

غلات نوعی از گیاهان خوراکی هستند که برای استفاده از بذر آن کاشته می شوند. غلات رایج عبارتند از گندم، برنج، ذرت، جو. این غلات یک منبع غذایی اصلی برای بسیاری از فرهنگ‌ها در سراسر جهان هستند و به روش‌های مختلفی از جمله به عنوان پایه آرد، نان، غلات، ماکارونی و سایر غذاها استفاده می‌شوند.

وقفه تنفسی خواب یا آپنه انسدادی خواب (OSA) یک اختلال خواب است که در آن تنفس به طور مکرر در طول خواب متوقف و مجددا شروع می شود. شایع ترین نوع آپنه خواب، آپنه انسدادی خواب است که زمانی اتفاق می افتد که عضلات پشت گلو علیرغم تلاش برای تنفس، قادر به باز نگه داشتن راه هوایی نیستند. این حالت در خواب می تواند منجر به کاهش سطح اکسیژن در خون و اختلال در کیفیت خواب شود.

غذاهای ارگانیک غذاهایی هستند که بدون استفاده از مواد شیمیایی مصنوعی، آفت کش ها، کودها یا اصلاحات ژنتیکی تولید می شوند. در عوض، آنها با استفاده از روش های طبیعی رشد می کنند که بر استفاده از منابع تجدید پذیر و حفظ خاک و آب تأکید دارد.

تغذیه خوب برای همه انسان ها، صرف نظر از سن، جنسیت و پیشینه فرهنگی ضروری است. چند فاکتور کلیدی وجود دارد که باید جهت تغذیه خوب برای همه انسان ها در نظر گرفته شود در ادامه به شرح این مطالب خواهیم پرداخت.

کودکان بدغذا یک یا چند نوع غذای خاص را میخوردند و از خوردن بقیه غذاها اجتناب می کنند. همچنین از امتحان کردن غذاهای جدید گریزان هستند و در مجموع با طیف محدودی از غذاها ارتباط برقرار می کنند. بچه های بدغذا ممکن است نسبت به طعم، بافت، رنگ یا بوی خاصی از غذا تمایل یا تنفر شدید داشته باشند و این مسئله دقیقا می تواند لذت بردن از طیف گسترده ای از غذاها را برای بچه دشوار کند. عادات بد غذایی می تواند ناشی از عوامل مختلفی مانند ژنتیک، مسائل حسی، عوامل فرهنگی یا اجتماعی و تجربیات منفی گذشته در رابطه با برخی غذاها باشد.

آرتریت نوعی بیماری است که مفاصل بدن را تحت تاثیر قرار می دهد. بیش از 100 نوع آرتریت وجود دارد که بیش از 350 میلیون نفر در سراسر جهان به آن مبتلا هستند. آرتریت می تواند افراد را در هر سن، قومیت و جنس، تحت تاثیر قرار دهد. این بیماری به تنهایی یکی از علل اصلی ناتوانی در کشورهای توسعه یافته است.

به بیان ساده، حساسیت غذایی، مجموعه ای از واکنش های ایمنی نامطلوب به پروتئین های غذایی است. زمانی که سیستم ایمنی بدن نمی تواند پروتئین غذا را درک کند، شروع به نشان دادن واکنش می کند. هنگامی که این اتفاق در بدن می افتد، سیستم ایمنی وضعیت را اشتباه درک می کند و یک واکنش آلرژیک علیه فرد ایجاد می کند.

بیماری کبد چرب که به نام استئاتوز (steatosis) نیز شناخته می شود، یک مشکل کبدی شایع بویژه در کشورهای غربی است و حدود 10 درصد از جمعیت را تحت تاثیر قرار می دهد. کبد به طور معمول حاوی مقداری چربی است، اما اگراین چربی بیش از 10 درصد وزن کبد را تشکیل دهد، کبد چرب محسوب می شود که نوعی بیماری است و می تواند منجر به عوارض جدی شود.

کاهش وزن بحثی بسیار چالش برانگیز است. حفظ وزن ایده آل نیز  می تواند چالش برانگیز باشد. باید توجه داشت که بین خواب و کاهش وزن رابطه بسیار نیرومندی وجود دارد. در این مطلب قصد داریم به بررسی عمیق این رابطه بپردازیم.

رژیم غذایی کتو یا رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی پرچرب و پر پروتئین و کم کربوهیدرات است.که فواید زیادی برای بدن انسان دارد. مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی کتو در برابر برخی از بیماری ها مانند سرطان، دیابت، مقاومت به انسولین، آلزایمر و صرع مفید است.

مهمانی ها، شب نشینی ها، سفره های رنگین و کوکتل ها نباید رژیم غذایی شما را خراب کنند. چند ایده و تکنیک ساده وجود دارد که به شما کمک می کند از مسافرت خود لذت ببرید و در عین حال نیازهای تغذیه ای خود را در مسیر درست نگه دارید. در این مطلب سعی میکنم به اختصار بعضی از این ایده ها و تکنیکها را توضیح دهم

نوشته شده توسط Paris Kazemianبرخی غذاها ممکن است در حفظ سلامت سیستم ایمنی نقش جدی داشته باشند. اگر به دنبال راهی برای جلوگیری از سرماخوردگی، آنفولانزا و سایر عفونت‌ها هستید، اولین قدمی که باید بردارید این است که به سری به سوپر مارکت...